<부설기관>
충북여성장애인연대 부설 일터다울을 소개합니다
- 남윤순 (사)충북여성장애인연대 부설 일터“다울” 센터장


 일터 다울은 2007년 충북여성장애인연대 부설로 출범하여 2008년 사업장을 연 여성장애인 공동작업장이다.

 우리 일터 다운울은 100% 충북지역에서 생산하는 우리콩으로 두부, 순두부, 청국장을 판매하고 있으며 10명의 지적장애인들이 모여 콩을 손으로 직접 하나하나 골라 질 좋고 맛 좋은 손두부를 정석대로 만든다는 자부심을 가지고 일하고 있다.

 또한 지역에서 생산하는 참깨, 들깨를 농가에서 직접 구매하여 참기름과 들기름, 무항생제 계란도 함께 판매하고 있으며 단순 노무작업으로 포장이나 쇼핑백 접기 등도 담당하고 있다.

 일터다울 두부는 유전자재조합식품이 0%이며 보존제 및 첨가제를 전혀 상요하지 않고 좋은 재료로 정확한 양, 깐깐한 품질 검수를 거치고 철저한 위생 과정을 거쳐 만든 두부는 그날 판매하는 원칙을 철저히 고수하고 있다.
소비자가 안전하게 먹을 수 있는 식품
남녀노소가 누구에게나 좋은 식품을 제공하기 위해 두부제조 팀은 오늘도 열심히 두부를 만들고 있다.


두부의 효능(알고 먹으면 효과가 두배)
- 단백질과 필수아미노산이 성장기 어린이 두뇌발달에 효과적.
- 식물성 단백질과 칼슘이 뼈와 근육성장에 도움.
- 여성호르몬과 비슷한 기능을 가져 갱년기 증상완화.
- 다양한 생리활성물질을 함유. 이중 피토스테롤이 포함되어 심장병 예방.
- 레시틴이 함유되어 치매 예방.
- 변비예방이 다이어트 식품으로도 탁월.


 이 밖에도 우리 일터 근로자들의 자활과 자립을 위한 프로그램들을 진행하고 있으며 2014년에는 연합 여성장애인 역량강화 평생교육사업 ‘당당하도 멋진여성’을 통해 성교육, 인권교육, 선거교육, 그리고 마라톤을 진행하면서 나의 권리와 나의 인권을 지키며 당당한 여성으로서 삶을 되짚어 보고 나의 주체성을 알아가는 시간이었다. 또한 외부펀드매칭으로 쿠키교실을 32회 진행, 평소 전문점에서만 먹을 수 있는 쿠키를 내손으로 직접 만들고 구워보고 하면서 나의 재능을 가족과 이웃에게 나의 솜씨를 자랑하기도 하였다.

 생활체육과 음악심리치료는 심신이 건강해지는 프로그램으로 진행하였으며 해마다 여행과 답사 등 다양한 프로그램으로 행복한 일터. 즐거운 작업장을 위해 노력하고 있다. 또한 판매되는 수익금은 근로자들의 임금과 복리후생을 위해 모두 쓰여지고 있다.